Psiconutrición es un espacio donde puedes encontrar todo lo relacionado con el enfoque antidieta del peso corporal, el sobrepeso, la obesidad, la nutrición y la psicología de la alimentación en general.

También podrás encontrar información acerca del programa antidieta ¿Tengo hambre?™ diseñado por la Dra. Michelle May para ayudar a las personas a superar el efecto yoyo y a mejorar sus habitos alimentarios.

LAS DIETAS NO FUNCIONAN

El enfoque antidieta señala que las dietas no han funcionado para combatir el sobrepeso y la obesidad, ya que la mayoria de las personas que suelen hacer dieta, cuando la abandonan terminan pesando mas que antes de empezarla. Cualquier persona que ha seguido una dieta para bajar de peso sabe que no funcionan. Y sí funcionan lo hacen por un tiempo muy corto, después se recupera el peso pérdido. Hay autores que senalan que hasta el 95% de las personas recuperan el peso que perdieron con la dieta.

Así que la cuestión principal no es la efectividad de las dietas, mas bien las graves consecuencias físicas, psicológicas, sociales y emocionales que tienen.

CONSECUENCIAS DE LAS DIETAS

• La naturaleza humana y en especial el cuerpo esta diseñado para proteger la vida, el peso, no para perder kilos.
• La restricción de alimento ocasiona que el metabolismo se alente para no gastar la poca energía que obtiene, por lo cual se dejan de quemar calorías.
• La hipótesis del gen ahorrador establece que nuestros ancestros desarrollaron un gen que los protegía de la época de hambruna, el cual en época de abundancia almacenaba la grasa para ser utilizada durante la hambruna. Para el organismo las dietas son lo equivalente a la época de hambruna, por lo tanto en el momento en que se rompe la dieta, el cuerpo almacena toda la grasa que se consume.
• El solo hecho de pensar que nos vamos a poner a dieta ocasiona un antojo irresistible de comida prohibida

• Al terminar una dieta sigue un atracón de comida seguido de un sentimiento de culpa.
• Las dietas son las principales causantes del desarrollo de trastornos alimentarios
• Con cada abandono de dieta se produce un sentimiento de fracaso y frustración que ocasiona baja autoestima y depresión.

      ENFOQUE TRADICIONAL Vs.

ENFOQUE ANTIDIETA

El enfoque dietético tradicional se orienta a alcanzar y mantener el peso ideal mediante   la restricción de alimento. El enfoque antidieta busca que el cuerpo encuentre   su peso natural a medida que la persona coma en respuesta a las señales de   hambre y saciedad.

En el enfoque dietético tradicional los alimentos se dividen en buenos y malos y estas categorías estan determinadas por la dieta o el profesional de la salud. En el enfoque antidieta todos los alimentos son aceptables y la cantidad y variedad estan determinadas por las señales internas de hambre y saciedad, sabor, bienestar general y valores médicos.

En el enfoque convencional el ejercicio se ve como un requisito, un deber para la disminución y mantenimiento de peso corporal, por lo que se produce resistencia para adoptarlo como parte de la vida diaria. En el modelo antidieta la actividad física se ve como movimiento natural y debe ser disfrutable y una experiencia placentera, independiente del peso corporal.

En el enfoque dietético se busca inhibir y suprimir el hambre y por tanto la transgresion esta asociada a la falta de voluntad. En el modelo antidieta se busca honrar las señales de hambre y saciedad y se diferencia el hambre física del hambre emocional.

En el modelo convencional los individuos desarrollan desconfianza en su cuerpo y en su capacidad de tomar decisiones respecto a su propia alimentación. En el modelo antidieta el individuo aprende a confiar en sus señales corporales y a responder libremente a ellas.